Η οπτική ταυτότητα για το εστιατόριο – brunch Eréctus αντλεί έμπνευση από την ίδια την ιστορία της ανθρώπινης εξέλιξης και τη σχέση μας με τη φωτιά και την τροφή. Το όνομα του εστιατορίου παραπέμπει στον πρώτο άνθρωπο που μαγείρεψε και κατανάλωσε τη ψημένη τροφή, τον homo eréctus. Σκοπός μας ήταν να αποτυπώσουμε αυτό το ισχυρό σύμβολο του παρελθόντος, συνδυάζοντας αρχαίες μεθόδους και σύγχρονη αισθητική.
Έτσι, το λογότυπο που σχεδίασα παρουσιάζει τον homo eréctus με ένα δόρυ στα χέρια του, να κυνηγά τη τροφή του, σε έναν πρωτόγονο κόσμο γεμάτο φωτιές και αναμνήσεις από την εποχή των πρώτων μαγειρικών τεχνικών. Αυτή η εικόνα ενσωματώνει τη δυναμική και την αρχέγονη σύνδεση με τη φύση και το μαγείρεμα, με τον άνθρωπο να ανακαλύπτει τις πρώτες φωτιές που έφεραν νέες γεύσεις.
Επίσης θα δείτε στην παρουσίαση και κάρτες με ένα μοντέρνο και φυσικό αισθητικό στιλ, που αποπνέουν την αίσθηση της αρχαιότητας, ενώ ταυτόχρονα είναι κομψές και σύγχρονες, όπως και ποτήρια καφέ με λεπτομέρειες που ενσωματώνουν τη φιλοσοφία του εστιατορίου και την επιστροφή στις ρίζες, την Wine list με γραφιστική που αποδίδει την παραδοσιακή ατμόσφαιρα του εστιατορίου, αναδεικνύοντας τα τοπικά κρασιά και την αυθεντικότητα.
Ακόμα τα μενού είναι σχεδιασμένα με στόχο να προσφέρουν μία γεύση από την αρχαιότητα και την παράδοση, ενώ ταυτόχρονα διατηρούν έναν μοντέρνο χαρακτήρα για την εύκολη αναγνωσιμότητα. Ειδικά pictograms που βοηθούν στην αναγνώριση των πιάτων και των υπηρεσιών, ενισχύοντας την λειτουργικότητα και την αισθητική της επιχείρησης.
Η συνολική γραφιστική ταυτότητα του Eréctus αποτυπώνει το πέρασμα του χρόνου, από τον πρώτο άνθρωπο που ανακάλυψε το μαγείρεμα μέχρι την καινοτόμο σύγχρονη μαγειρική, ενώ συνδυάζει τις παλιές τεχνικές με την αισθητική της φυσικής και οργανικής δημιουργίας.
Να ευχαριστήσω από καρδιάς την ομάδα του Eréctus για την εμπιστοσύνη καθώς και τον Βασίλη Γρίβα που μου επέτρεψε να χρησιμοποιήσω φωτογραφίες του για την παρουσίασή μου.
